Everyday

秋冬の野菜

夏のトウモロコシ以降は次の準備期間に入っていたしらおシマダファーム

ぼちぼち秋冬のライナップが出揃い始めました。

白菜やちぢみほうれん草などなど。

何が何やら分からないくらいたくさんの綺麗に並んだ緑たち。

写真撮っていたら蝶がたくさん舞い踊る。

なんか良い景色だなぁなんて思っていたら、こういう葉物に蝶は敵なんだとか。

なんでも蝶が卵産んで青虫が葉を食べるそう。

栽培中に無農薬で頑張るがゆえの定め…

でもそんな青虫を退治してくれる両生類もチラホラ。

自然に近い栽培方法は自然との共存がテーマのようです。

まるでハロウィンを彷彿させる野菜のカラー。

パプリカも良い感じ。

カブが美味い。

焼いても揚げてもシンプルに美味い。

個人的には天ぷらが最高。

塩を付けてどれだけでもイケる。

ここのところでしらおシマダファーム×心屋郡八で仕上がった旨味特濃コンフィチュールもお目見え。

個人的にはドリンクで割るか、ソースに使うかが良い気がしている。

レアでおすすめなのが自然薯。

親父さんが作った一級品。

まじトロロ美味いんですけど。

去年種芋から作っているところを見ていてずっと狙っていたやつ。

たまたま夕方に集荷場行ったら採れたてがずらり。

即買いの即食べ。

この自然薯を新米の六ノ里の棚田米にかけて食べたら死ねます。

シンプル。

ゆえに究極。

今の一押しなので無くなる前に是非どうぞ。

猟期目前前のページ

行楽の週末次のページ

パタゴニア

ピックアップ記事

  1. お知らせ
  2. うちの兄妹
  3. シンプルイズ
  4. ReBorn
  5. 六ノ里の蔵開き

関連記事

  1. Everyday

    母校にて

    今日は25年ぶりくらいに母校へ。すでに建て替えられていて面影…

  2. Everyday

    表現すること

    思いを伝えるのは映像だったり、言葉だったり。簡単な事象であれ…

  3. Everyday

    同伴

    雪が降り始めました。クリスマス以降は寒波も続きそう。…

  4. Everyday

    量と質

    努力は報われる。いやいや世の中そんな甘くない。あなた…

  5. Everyday

    暖かな休日

    岐阜ファミリーパーク子供が喜ぶ上に入園は無料と超親切設定な場…

  6. Everyday

    六ノ里の直売所

    しらおシマダファームの直売所がスタート。…

Pick up

2022年9月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Comment

パタゴニア

Link





  1. Everyday

    基礎づくり
  2. Cafe

    公開トレーニング
  3. Everyday

    8月7日
  4. Hunting

    ギアトーク
  5. Hunting

    自然との対話
PAGE TOP