Everyday
2025.02.14
まぁまぁ降った。こればかりは地域差とその人の価値観があるから正解の表現も無いけど、個人的にはまぁまぁ降った。屋根の雪下ろしをしたのは約10年ぶ…
2025.02.6
今年、数度目の寒波。実のところ自分は雪耐性が強く、むしろ大好きで、大雪という概念がどこからなのかさっぱり分からない。若い頃はこういう寒波が来れ…
Hunting
2025.01.29
雪が豊富な今猟期。獣も雪が多いところでは生きられず、雪の少ないところへ集約。地域的にも、地形的にも。その場所に辿り着ければ捕獲は容易な…
2025.01.20
年が明けても、狩に明け暮れる毎日。結局のところ休みは無い。自然に関わることを仕事とするものは、環境の良い時に徹底的に、それこそ嫌になるくらい頑…
2025.01.6
暦上の年越しも過ぎ。六ノ里の三寺参りも無事終了。六ノ里産の年越し蕎麦も美味しゅうございました。今年も六ノ里主義…
2024.12.29
年末作業、制作。今年も六ノ里の有志で三寺参りを計画。その準備、からの各々で正月飾り作り。門松、…
2024.12.23
六ノ里の空き家の活かし方を考えていきたい。今の行政の仕組みどうなってるの??そう相談を持ちかけ集まった会合。と言う名の飲み会。…
2024.12.17
単独で出猟して雪の中をひたすら歩く。静かな山の中、自分にだけ集中して。対人ストレスの無いこの環境は自分にひたすらに合っている。…
2024.12.11
捕獲、解体、精肉、燻製。蒸留、瓶詰め、ラベリング。今年もチームで作業は進む。箱…
2024.12.8
降雪第2波。前回より積雪は増え、ついに林道も登りきれなくなった。まだ気温が高いせいか、雪が湿って重い。可能な限りは車で雪を押し…
六ノ里(ろくのり)生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2024.05.3
本日5月3日はkedi cafeオープンより10周年の日。オープン当初…
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
Cafe
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