田舎暮らし

1. 

   Everyday

   2026.07.24

   人と人をつなぐ仕事

   白鳥林工協業組合（以下、白鳥林工）の朝。いくつか部署がある会社、かつ関わるものが違うために始業時間は別。山へ直接入る山林部は少々早めに業務開始…

2. 

   Everyday

   2026.06.30

   モノを作るという事

   白鳥林工協業組合の山林部（林業）に次いで、木材加工部（製材、木材加工）を知る。自分の中ではなんとなくそうなのかな？と思っていた林業系の会社は、木材を切…

3. 

   Everyday

   2026.06.21

   見ることのない向こう側

   林業。表面的なことは何となく分かっているつもりだったけど、実際には知らないことばかりだった。表現するためには、まずは知らなくてはいけない。…

4. 

   Everyday

   2026.06.12

   紡ぐ人たち

   林業。ここ岐阜県郡上市は、見渡せば山ばかり。森林の中で暮らしている僕らにとって、とても身近で、とても大切な存在。そして今では、水や災害…

5. 

   Everyday

   2026.05.9

   熟成と旬

   仕込みの経過と新たなボタニカルの確認。アルケミエ、辰巳蒸留所。芳醇な香りに包まれる蒸溜所。熟成…

6. 

   Everyday

   2026.04.19

   MIYABI

   雅よのぉ。そんな言葉、時代劇の殿様くらいしか使わないと思っていた。でも今、六ノ里には確かに雅がある。先日開催した善勝寺桜 桜ま…

7. 

   Everyday

   2026.04.1

   界の個性

   いつもは自然界で1人で過ごすのが好き過ぎて。とは言え人間界と関わり無くして生きていける自信があるわけでもなく。程良い関わりでいけたらと強く思う…

8. 

   Hunting

   2026.03.20

   文化を開くこと

   ３月１５日をもって今猟期も終了。事故なく、怪我なく、無事終了。Photo by tou_shiro（Instagram:@tou_shiro）…

9. 

   Hunting

   2026.03.2

   春になる

   冬が終わった。そう思わせる日が続いていると誰もが思うであろう。今年の冬は短かった。ある日の狩猟…

10. 

    Hunting

    2026.02.6

    自然界の入り口に立つ

    山に入る。森林面積が９割を超える、ここ岐阜県郡上市で山に入るということ。その価値は計り知れないが、まだまだ知られていない。登山のみなら…