現在カフェ休業中。
とは言えそもそも子育てで縮小営業中だったわけで。
自信作だったシナモンロールもしばらく眠っています。
生地はベーグル生地で歯応えも有りもっちりと。
アイシングはクリームチーズを使用した濃厚なやつ。
早く情勢が落ち着いて気楽に作成、販売が出来る日が来ないかなと思っています。
最近は「不要不急の外出の自粛」ということもあり、各自家庭で過ごす時間が大幅に増えているよう。
そして今度はイーストやらベーキンパウダーやらホットケーキミックスやら…家庭で子供と楽しもうとするものが不足しているようです。
で、調べてみれば転売ヤーの買い占め。
またか。
自分が思う商売の鉄則は「人に如何に喜んでもらえるか」ということ。
その喜びに対価が発生します。
ではこの有事の際の転売、値段の釣り上げ行為はどうなのか。
真逆です。
有事の困り事の裏を突くような卑劣な行為。
商売の鉄則の真反対。
先のマスクにトイレットペーパー、家庭用ゲーム機まで。
人の弱にみつけ込んだ商売は最低です。
なんでこんな情けない事が出来るのかなぁ。
余程自分の信念に自信が無いのか。
真っ当な商売が出来る自信が無いのか。
どうせなら皆を喜ばせまくって稼げばいいじゃない。
こんなクソみたいな奴らには自分はならない。
今はそう思うしか出来ないけど、自分は絶対人を喜ばせて稼いでみせる。
改めて思う今日この頃。
岐阜県は皆様の自粛効果もあり、今のところはコロナも小康状態。
このまま収束する事を切に願います。
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