kedi cafe

1. 

   Cafe

   2020.06.27

   鹿ローストのサンド

   良い肉が手に入りました。自分で山に行き鹿を捕獲。その中で自信のある良い個体だけを使用。ある時はある。無い時は無い。自然…

2. 

   Cafe

   2020.06.19

   ハサミモノ

   カフェの不定休営業が続きご迷惑をおかけします。好評をいただいているサンドウィッチも出せていません。もうしばらくお待ちください。将来的に…

3. 

   Cafe

   2020.06.9

   営業再開

   まだ新型コロナウィルスを克服したわけではありませんが、感染者数の増加は今のところ随分と抑えられるようになりました。ここのところ岐阜県でもほぼゼロ。…

4. 

   Cafe

   2020.06.7

   ありがとうございました

   初の公開トレーニングも終わり。誰も来ないかなぁと思ってはいたものの、いつもの方達の顔が見れました。トレーニングで抽出したものを廃棄するのも勿体…

5. 

   Cafe

   2020.06.4

   営業再開に向けて

   少しずつ手を加えています。派手に変わる事は出来ませんが、良いところを伸ばす方向でやっています。細かいところの改変やら修繕やら。…

6. 

   Cafe

   2020.05.26

   今後の予定

   kedi cafeの今後の予定。４月の岐阜県非常事態宣言よりお店を自主休業としてきましたが、６月上旬を目処に再開できるよう調整をしています。と…

7. 

   Cafe

   2020.05.8

   庭づくり

   カフェの開業時以来手抜きになっていた庭づくり。ここのところの空き時間で家族でやっています。そもそも素人のガーデニング。冬や夏の気温差は…

8. 

   Cafe

   2020.05.3

   真っ当に

   現在カフェ休業中。とは言えそもそも子育てで縮小営業中だったわけで。自信作だったシナモンロールもしばらく眠っています。生地はベーグル生地…

9. 

   Cafe

   2020.04.18

   店舗休業延長

   一向に新型コロナウィルスの収束が見えず…多分と言うか、きっと超長期戦になるだろう感じているわけで。ワクチン、もしくは治療薬が治験を終えて世に出…

10. 

    Cafe

    2020.04.14

    エスプレッソというもの

    カフェを始めるにあたってパンを焼くのが好きだったのもあり、パンとコーヒーとの組み合わせは最高よねって軽い気持ちでコーヒーをかじったのがきっかけ。元々ど…