コーヒー

  1. Cafe

    7月のNATURAL KEDI

    急ではありますが7月のナチュケ、27日(火)に実施させていただきます。時間は13:00頃〜16:00頃まで。当初はこの連休中に開催できたらと考…

  2. Cafe

    極み系

    espresso×milkコーヒーの中でも最高クラスの掛け合わせなのではないだろうか。ただしその工程にはコーヒー豆の美味しい成分のみを出し切る…

  3. Cafe

    ラオス会議

    ここのところ郡上で始まったラオスのPhou Din Deangとのダイレクトトレード。この豆の可能性を追求すべく有志の会合。各地のロー…

  4. Cafe

    LAOSでiicos

    iicos coffee(イコスコーヒー)イコス…郡上弁的なやつ。やらかしてしまった的なニュアンスもある。イコス(イコいてまう)くらい…

  5. Cafe

    NATURAL KEDI

    ナチュラルケディ。通称ナチュケ。接客対応でもなく自然体のkedi cafeの日。昨年実施した公開トレーニング。定期、不定期でち…

  6. Cafe

    COFFEE LOVERS

    コーヒーのカッピング会。ある意味マニアの集いでもあるが、それがまた心地良い空間を醸し出すわけで。コーヒー好きの僕らはiicos…

  7. Cafe

    カフェのこの頃

    写真で語るカフェの今。暖かくなってきて梅の花が咲き始めました。今年の桜は綺麗に咲くだろうか。いつの間にやらスカルヘッド…

  8. Cafe

    キッカケ作り

    先日久々にエスプレッソの講習を開催。エスプレッソって何?そもそもコーヒーって何?細かい話をしだすと延々と話は深くなるので大枠での内容。…

  9. Everyday

    day off

    雨。カフェも休日。山行きも止めて大人しく休養。自営を始めて約7年。多分初めての連休。好きな事をして生きて行くって事を選…

  10. Cafe

    サプる

    前回のオープン直前訪問より間を明けて、オープン後に訪問。先日は忙しいなか大変失礼致しました。改めてのんびりと美味しいコーヒーを堪能させていただ…

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パタゴニア

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    狩猟スタートダッシュ講座
  4. Everyday

    ハーフオフな日
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