コーヒー

  1. Everyday

    仕込みナウ

    オー・シャンゼリゼ。そんな郡上のパリの裏通りの一角にて。企む男3人。生産、収穫、精製、輸送と経てこの地に届いた生豆。…

  2. Everyday

    実験的

    コーヒー。ドリップ、ネル、エアロ、フレンチ、水出し、スチーム、エスプレッソ…などなど。抽出方法だけ考えてもキリが無く。それぞれの抽出方…

  3. Cafe

    季節も変わり

    梅雨明けて夏入り。そしていきなりの猛暑日。六ノ里の草木は今が盛りのピーク。昨年は甘味が少なかったブルーベリーも…

  4. Cafe

    近頃のイコスコーヒー

    久々のコーヒーのお楽しみ会。勉強と言うよりお楽しみ。これが好き、これ苦手、ざっくばらんに好みを言い合う。Coa…

  5. Cafe

    8th

    久々の連休営業。バタバタの準備の中、ふと気が付けば記念日。5月3日、開業8周年。このゴールデンウィークは2日間のみの営業。…

  6. Everyday

    アワーオフ

    ノスタルジックにサプる。supple coffee roasters全力疾走するにも休…

  7. Everyday

    年忘れのカッピング

    大好きなコーヒーを味わう。もはや生活の一部。そんなコーヒーを楽しむ瞬間に少しでも深みのある感じ方が出来たらどうだろう。人生は随分と豊か…

  8. Cafe

    7月のNATURAL KEDI

    急ではありますが7月のナチュケ、27日(火)に実施させていただきます。時間は13:00頃〜16:00頃まで。当初はこの連休中に開催できたらと考…

  9. Cafe

    極み系

    espresso×milkコーヒーの中でも最高クラスの掛け合わせなのではないだろうか。ただしその工程にはコーヒー豆の美味しい成分のみを出し切る…

  10. Cafe

    ラオス会議

    ここのところ郡上で始まったラオスのPhou Din Deangとのダイレクトトレード。この豆の可能性を追求すべく有志の会合。各地のロー…

Pick up

パタゴニア

Link





  1. Everyday

    ホタル
  2. Everyday

    2020夏
  3. Hunting

    罠オーナー制度終盤
  4. Hunting

    シューティングと
  5. Everyday

    前へ前へ
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