Tetsuya Matsukawa

1. 

   Everyday

   2021.07.9

   愚直一直線

   相変わらず密着中のしらおシマダファーム。ここのところの個人的推しはこれ。無農薬、無化学肥料なのに美味しいヤングコーン。皆が農薬使う理由…

2. 

   Cafe

   2021.07.7

   美味続々と

   集荷場。毎日遅くまで野菜の発送準備。時折顔を出しつつ、色々と野菜の情報収集。カフェのランチにどう使おうかなぁなんて日々妄想。…

3. 

   Everyday

   2021.07.5

   馬と収穫

   馬。どういう目的で飼育されているかは全く知らないんだけどまぁまぁ近所に馬がいる。改めて見ると迫力のデカさ。流石に鹿とは違う。…

4. 

   Everyday

   2021.07.3

   共生

   圃場で野菜達と触れていると色々な生き物を見る。アブラムシ、葉ダニ、てんとう虫にもどき、何かの幼虫からミツバチ、蟻などなど。それぞれがそ…

5. 

   Everyday

   2021.07.1

   神水域で

   何やら相談、談笑中…圃場整備も一からスタート。使われていなかった田畑を起こすのはとんでもない手間がかかる。石だらけ、草木は生え…

6. 

   Hunting

   2021.06.29

   大会前

   尊敬する先輩の背中。いつか超える事が出来るのだろうか。この日は7/11の郡上市の射撃大会に向けての調整。場所は郡上市大和町母袋の郡上総…

7. 

   Cafe

   2021.06.27

   極み系

   espresso×milkコーヒーの中でも最高クラスの掛け合わせなのではないだろうか。ただしその工程にはコーヒー豆の美味しい成分のみを出し切る…

8. 

   Cafe

   2021.06.25

   ラオス会議

   ここのところ郡上で始まったラオスのPhou Din Deangとのダイレクトトレード。この豆の可能性を追求すべく有志の会合。各地のロー…

9. 

   Everyday

   2021.06.23

   原始的

   夕暮れ。熱意が溢れる農家の作業は日が暮れて視界が無くなるまで。先月見た時は３０cm程だったトウモロコシ。今はガツンと伸びて１m…

10. 

    Everyday

    2021.06.21

    夏に至る日

    オステオスペルマム。つるバラ。リッピア。ヒューケラ。グミの木。自然が全力。そう…