Cafe
2021.03.31
看板をはじめ色々と店舗外周を修繕中。ここのところ子供たちが春休みと言うこともありカフェも春休み。公務員から自営業に転身して約７年。生き…
Everyday
2021.03.29
アウトドア。と言うか、自然の中に住んでいる僕らからすると日常。場所が変わっただけ。先日オープンしたアクティブフィールドしらお（旧しらお…
Hunting
2021.03.27
※この記事には凄惨な写真がアップされています。有害鳥獣駆除の季節。単独での勝負の時期。銃も罠も土地柄に合わせてどう効率よく組み合わせる…
2021.03.25
コーヒーのカッピング会。ある意味マニアの集いでもあるが、それがまた心地良い空間を醸し出すわけで。コーヒー好きの僕らはiicos…
2021.03.23
変なおじさん。(GoodJobLab)最近ちょいちょいイジってくるの。基本イジられキャラじゃなかったんですが。いつかギャフンと言わせて…
2021.03.21
田舎のもてなし。狩猟者として食べてほしい飯。調理の専門技術は持ち合わせていないが、味を整える技術だけはちゃんとしているつもり。どうだろ…
2021.03.19
ここのところで需要があるのでひたすらに捌く。そしてスライスする。自分の捕獲した個体が美味しいと喜んでもらえ、そして人の糧となる。駆除や…
2021.03.17
猟期も終わり、郡上市の場合はそのまま有害駆除の時期へ。細かいルール変更はあれど、実質大きな変化はなく狩猟行為は続きます。個人的に大きく変わって…
2021.03.15
郡上藩江戸蔵屋敷展 2020-2021NATIVE MIND-町・里・山をめぐる精神文化の伝承-.■会場 郡上八幡町屋敷 越前屋■会期…
2021.03.13
※この記事には凄惨な写真がアップされています。今日入れてあと３日ほど猟期は残ってますが、今日は雨だったり、明日は六ノ里の地域づくり協議会の総会だったり…
六ノ里（ろくのり）生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2024.05.3
本日５月３日はkedi cafeオープンより１０周年の日。オープン当初…
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
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