鹿ジンに関する記事一覧

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鹿ジン

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Cafe

2023.08.15

１０年目の夏

今年のカフェのお盆営業は昨日まで。元々他の仕事があってその日程にしたんだけど、結果として台風来てるしそれで良かったのかも。お盆は一番来客数が多…
Hunting

2023.06.30

２年目の鹿

まるで錬金術の実験のように始まって出来た新月。その結果を踏まえて仕上がったのが１年目の鹿ジン。さて、２年目の鹿はどんな…
Everyday

2023.04.27

余韻

ナウ鹿の思い出。CATNOISEのHOTARUさん。LIFEDEATH生きるか死ぬかではなく、生きて死ぬ。そし…
Everyday

2023.04.25

最後の晩餐

余韻それぞれの準備を積み重ねた年月に、お披露目の１日。心地良いサウンドに、美味しい食べ物、そしてお酒。…
Everyday

2023.04.23

魂はナウ鹿2023

【４月、辰巳蒸留所で】～魂はナウ鹿2023～『鹿は他のいかなる名も望まない、魂という名以外に』鹿が望んでいる魂とは何だろうか？鹿から派生する魂…
Everyday

2023.04.8

実験的

コーヒー。ドリップ、ネル、エアロ、フレンチ、水出し、スチーム、エスプレッソ…などなど。抽出方法だけ考えてもキリが無く。それぞれの抽出方…
Cafe

2023.02.14

チョコの日

バレンタイン。自分が若い頃は女子が好きな男子へチョコレートをプレゼントするって事が主だった気もするけど…この頃は「頑張ったご褒美」として自分自…
Cafe

2022.02.11

ギフト

２月。チョコレートを意識する季節。自分が捕獲したニホンジカが辰巳蒸留所で蒸留され鹿ジンになり、またその鹿ジンがチョコレートになるという…
Cafe

2021.11.25

鹿の蒸留酒

kedi cafeで辰巳蒸留所の鹿ジンの提供を開始します。とは言え数量にも限りがあるので無くなり次第終了というスタンス。基本シングルでストレー…
Everyday

2021.11.21

地獄谷の門出

辰巳蒸留所にて。モノクロレポ。色は褪せても想いは褪せず。関わる人の全力を見る。それぞれ…