しらおシマダファーム

  1. Cafe

    Smoked Deer Gin

    ついにこの日が…今までの小さなステップの積み重ね。狩猟業界の厳しい現状を知り、地域の獣害対策をなんとかしたいと飛び込んだ世界。捕獲する…

  2. Everyday

    秋冬の野菜

    夏のトウモロコシ以降は次の準備期間に入っていたしらおシマダファーム。ぼちぼち秋冬のライナップが出揃い始めました。白菜やちぢみほうれん草…

  3. Everyday

    食の根幹

    秋晴れ。天高く馬肥ゆる秋。美味しい食材が豊富な時期に、食に関わる仕事をする仲間が集結。美味しい食材を最高の料理へと昇華…

  4. Everyday

    第2次作付け

    夜な夜な。夏野菜が終われば秋野菜、そして冬野菜。日の出から日没までのルーティンは結局いつまでも続くのだけど、もうじきひと段落の気配も見えるのか…

  5. Everyday

    GO TO NEXT

    雑草は恐ろしく元気で、なんで刈って刈っても生えるんでしょう…草刈り作業。トウモロコシが終わったしらおシマダファームの圃場も一旦リセットして次の…

  6. Everyday

    ルーティン

    日常ルーティン。ここのところは日が登るのが遅くなったので4時半起き。色々準備して夜明けとともに山へ。そろそろ獣も動き出すと思っ…

  7. Everyday

    雨上がり

    と言うか割とズルズルと降り続け。いつになったらスカッと晴れるのだろうと考えているけど、もう少しかかるのかな。正直な話、自然を相手にする立場とし…

  8. Cafe

    今とこれから

    秋の空気が漂う中、そろそろ獣も活発になるかと思った最中の大雨。当然不安定な環境で生物の動きは弱まるわけで。とは言え罠をかけている以上見回りは基…

  9. Everyday

    トウモロコシその後

    急な天候変化で突風が吹き、トウモロコシが全てなぎ倒されたしらおシマダファーム。倒れたと言っても全てがダメになった訳ではなく、採れる分も幾らかはある。…

  10. Everyday

    成長のきっかけ

    トウモロコシが倒れてしまったーそんな言葉を聞いたのは2日前の夕方。急な天候悪化の後だった。台風でも無いのにそんなまさか!?なんて思った…

Pick up

パタゴニア

Link





  1. Hunting

    本能の秋
  2. Everyday

    高知の朝
  3. Everyday

    記録
  4. Cafe

    嗜好と至高
  5. Everyday

    興味とか好奇心とか
PAGE TOP