現在終盤に入っています。
仕組みは罠のオーナーになりたい方が一口５,０００円でBET！！
期間中に捕獲できた獲物のお肉を口数で割ってオーナー様にお届けするというもの。
更にはオーナー様限定で途中経過の報告。
オンラインの謝肉祭も。
今回は募集開始１２時間で予約一杯でキャンセル待ちとなる程の盛況ぶり。
捕獲担当としては気合い入ります。
捕獲頭数もそこそこ上がり、オーナー様にも良い感じで送れそう。
よく聞く質問に「ジビエに興味はあるけど、どうやって食べたらいいの？」と言うものがあります。
今回はそんな質問に答えるべく、代表のやっさんが頑張って分かりやすい動画を編集してくれています。
家庭でも簡単に作れるレシピは郁君より提案。
処理施設としてはジビエITAYAに協力をいただいています。
今回の新型コロナの影響で飲食店が自粛中。
その影響で獣肉の需要もほとんど無い状況。
現在郡上市では自然環境と農村の田畑を守るために有害駆除で個体数を調整しています。
でもその個体の約８割はただただ駆除されるだけの状況。
せめて少しでも多く活用出来たらと思うのに、実際は更に需要も減っている厳しい状態。
この罠オーナー制度をきっかけに、少しでも多くの方に獣肉の美味しさを知っていただけたらと思います。
鹿肉の簡単で美味しい調理法はこちらから！
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