田舎暮らし
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Everyday
桜が咲き、種々の花が咲く時期。六ノ里の花々も徐々に開花してきています。六ノ里の桜と言えば善勝寺桜。エドヒガン桜で樹齢は推定400年超。…
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Everyday
芽出し作業。地域の特性、自分の圃場の合わせた苗づくり。どんなものかと実際見てみれば、こだわりは尋常じゃなく熱も高い。種に合わせ…
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Cafe
看板をはじめ色々と店舗外周を修繕中。ここのところ子供たちが春休みと言うこともありカフェも春休み。公務員から自営業に転身して約7年。生き…
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Everyday
アウトドア。と言うか、自然の中に住んでいる僕らからすると日常。場所が変わっただけ。先日オープンしたアクティブフィールドしらお(旧しらお…
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Everyday
田舎のもてなし。狩猟者として食べてほしい飯。調理の専門技術は持ち合わせていないが、味を整える技術だけはちゃんとしているつもり。どうだろ…
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Everyday
ここのところで需要があるのでひたすらに捌く。そしてスライスする。自分の捕獲した個体が美味しいと喜んでもらえ、そして人の糧となる。駆除や…
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Hunting
猟期も終わり、郡上市の場合はそのまま有害駆除の時期へ。細かいルール変更はあれど、実質大きな変化はなく狩猟行為は続きます。個人的に大きく変わって…
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Hunting
※この記事には凄惨な写真がアップされています。今日入れてあと3日ほど猟期は残ってますが、今日は雨だったり、明日は六ノ里の地域づくり協議会の総会だったり…
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Hunting
ボコボコの猪の食み跡。豚熱が絶賛拡大していた去年はこういった痕跡すら中々見つけれませんでした。今年はボチボチ見る。少しは数が増えたかも…
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Cafe
写真で語るカフェの今。暖かくなってきて梅の花が咲き始めました。今年の桜は綺麗に咲くだろうか。いつの間にやらスカルヘッド…
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