Hunting
2023.09.20
猪鹿庁プレゼンツ。ハンター流サバイバル野営ツアー便利なものを如何に多岐に使いこなすか、がシンプルに大事なわけで。お洒落な１泊を…
2023.02.22
ワルおじさん二人。遊びと仕事がよく分からない生活では、基本楽しそうなことは何でもトライ。他人から見たら「遊んでいる」と…
Everyday
2023.01.29
高知の日曜市。※参考HP本日たまたま出張先のホテルの目の前の通りで開催されていたのでブラりと。…
2021.03.21
田舎のもてなし。狩猟者として食べてほしい飯。調理の専門技術は持ち合わせていないが、味を整える技術だけはちゃんとしているつもり。どうだろ…
2021.03.19
ここのところで需要があるのでひたすらに捌く。そしてスライスする。自分の捕獲した個体が美味しいと喜んでもらえ、そして人の糧となる。駆除や…
2021.03.17
猟期も終わり、郡上市の場合はそのまま有害駆除の時期へ。細かいルール変更はあれど、実質大きな変化はなく狩猟行為は続きます。個人的に大きく変わって…
2021.01.28
※この記事には凄惨な写真がアップされています。最近月が大きく綺麗です。彼の地に最初に立ったアームストロング船長達の心境はどんなんだったのだろう…
Cafe
2020.12.5
カフェの周囲の葉も落葉し、完全に冬モード。あとは雪でも降れば雰囲気も絶好調。暖かい薪ストーブにあたりながらカフェラテでホッとする、そんな至高の…
2020.12.1
狩猟行為をするにあたって自分が求めているのは捕獲力の向上。目的は人それぞれで、楽しむ狩猟をする人もいれば獣害を防ぐことをメインに置く人もいる。…
2020.11.24
長野県主催のハンティング講座。「ハンティングスクール長野」ご縁ありましてサポート参戦。狩猟は究極のアウトドア。それをコンセプト…
六ノ里（ろくのり）生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2021.02.1
郡上藩江戸蔵屋敷、WEB蔵屋敷にて故郷の六ノ里（ろくのり）を扱っていただきまし…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
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