Everyday

高知の朝

高知の日曜市。※参考HP

本日たまたま出張先のホテルの目の前の通りで開催されていたのでブラりと。

結構な距離の道路を封鎖してかなりの数の露天が並ぶ。

野菜から加工品、飲食まで。

高知文化が並んでいて見ていて楽しい。

猪鹿工房おおとよ

猪の白湯スープ美味しかったです。

圧力鍋で仕込んだ猪はプルプルでふわふわトロトロ。

皮剥きではなく、湯むきで皮付きな猪なのに全然気にならない。

地域が変われば獣肉の処理方法も全然違う。

百聞は一見にしかず。

高知、色々と勉強になりました。

解除の始まり前のページ

土佐の国次のページ

パタゴニア

ピックアップ記事

  1. SMOKED VENISON GIN
  2. お知らせ
  3. シンプルイズ
  4. ReBorn
  5. うちの兄妹

関連記事

  1. Hunting

    不覚を取る

    獣害対策を依頼され、やりきっていた場所。数ヶ月して再侵入を許…

  2. Everyday

    自然の恵

    獣肉に続いてキノコにハマる。獣肉に続いて完全オーガニックな自…

  3. Everyday

    うちの兄妹

    4つ離れているけど仲良し。実のところ私たち夫婦は不妊症で、上…

  4. Everyday

    表現と役割

    分かりやすいものに人は惹かれる。でもそこに奥深さは見出しにく…

  5. Hunting

    捕獲未遂

    錯誤捕獲の脱走済み案件。むしろ未遂で良かったやつら。…

  6. Everyday

    CAMP DAYS

    ONE GUJOのサイトで見たCAMP DAYSさんからテントを借り…

Pick up

2023年4月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
パタゴニア

Link





  1. Everyday

    take outとか
  2. Hunting

    自然との対話
  3. Everyday

    桃源郷
  4. Everyday

    息抜き
  5. Hunting

    メンテナンス
PAGE TOP