ナチュラルケディ。
通称ナチュケ。
接客対応でもなく自然体のkedi cafeの日。
昨年実施した公開トレーニング。
定期、不定期でちょくちょく実施しようと考えていましたが、ずるずるとここまで来てしまいました。
次回は５/２３（日）の１３：００〜１６：００を目処に実施します。
コロナ禍で微妙な時期ではありますが、当日はあくまで私たち自身のトレーニングの日。
そこで出るトレーニングで使用したエスプレッソを主としたドリンク、廃棄するには勿体ない。
もし飲み物として持ち帰りたい方はお気軽にお立ち寄りください。
また、コーヒー好きで仲間を増やしたい人、焙煎やっていて皆に焙煎した豆を味わって欲しい、エスプレッソマシーンを触ってみたい等コヒーラバーな方の気軽な交流の場になればとも考えています。
本当は天気の良い日に窓全開で外に席も出して実施したかったのですが、梅雨入りでどうも微妙な予感。
コロナの影響で気が滅入ってしまいますが、心を癒す時間も絶対に必要です。
ささっとテイクアウトのみでも気軽にお立ち寄りください。
当日はあくまでトレーニングなので料金はいただきません。
が、前回友人より無料では申し訳ない！と言われましたので、そういった方向けにドネーションボックスは用意したいと思っています。
料金は要りません。
ただ気になる方は寄付してもらえれば良いかと思います。
ナチュケ。
むかーしむかし、私たち夫婦がお世話になったキッチンがあります。
そこで開催されていたナチュモ。
気心知れた仲間達の集まりの日で、その日だけはマスターもお酒飲みながら対応をしていた。
そんな風景に憧れていつか私たちも出来たらなと思っていました。
そしてもし私たちがやるならコーヒーだなと。
小さな場ではありますが、そこから少しずつ大きな波が起こせたら面白い。
コーヒーラバーの皆さん、ぜひ気軽にお越しください。
