昨日はpetit parisさんの新作コーヒーのお披露目の日。
郡上八幡のロースターsupple coffee roastersさんと調整を重ねオリジナルのブレンドとして登場。
冷めても美味しく、そしてお菓子との相性抜群。
そのイラストは郡上八幡のイラストレーターChikako.Oことツボちゃん。
コーヒー淹れる前の気分を上げてくれます。
それぞれが連携して初めて出来るモノ。
当店のコーヒー豆もsupple coffee roastersさんにお願いして焙煎かけていますが、その豆で作ったフレーバーポーションやエスプレッソ用に極細挽きにしたコーヒー豆もお菓子に使用していただきました。
仲間が集まってそれぞれの商品を出す、と言う会では無いのです。
それぞれの密な連携で初めて仕上がったものが並んだ日。
まさに「メルシー」ありがとうな日。
朝一番のコーヒータイムはかかせない。
今まさにメルシーな気分で記事を書いています。
美味しいコーヒーとお菓子、更には素敵なイラストで気分を上げて今日も１日頑張りましょう！
追伸…当日はヤンチャ娘が騒がしくて失礼いたしました
