Cafe

メルシー

昨日はpetit parisさんの新作コーヒーのお披露目の日。

郡上八幡のロースターsupple coffee roastersさんと調整を重ねオリジナルのブレンドとして登場。

冷めても美味しく、そしてお菓子との相性抜群。

そのイラストは郡上八幡のイラストレーターChikako.Oことツボちゃん。

コーヒー淹れる前の気分を上げてくれます。

それぞれが連携して初めて出来るモノ。

当店のコーヒー豆もsupple coffee roastersさんにお願いして焙煎かけていますが、その豆で作ったフレーバーポーションやエスプレッソ用に極細挽きにしたコーヒー豆もお菓子に使用していただきました。

仲間が集まってそれぞれの商品を出す、と言う会では無いのです。

それぞれの密な連携で初めて仕上がったものが並んだ日。

まさに「メルシー」ありがとうな日。

朝一番のコーヒータイムはかかせない。

今まさにメルシーな気分で記事を書いています。

美味しいコーヒーとお菓子、更には素敵なイラストで気分を上げて今日も1日頑張りましょう!

追伸…当日はヤンチャ娘が騒がしくて失礼いたしました

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