超良質食材入荷中。
六ノ里のしらおシマダファームからは無農薬栽培の葉物。
連絡一つで良質野菜を運んでくれる農家さんが近くにいるのはありがた過ぎる。
４世代で六ノ里に移住。
その後農業に覚醒して家族総出で専業農家に。
土壌菌から考え、土づくりからこだわる美味くて安心安全な野菜たち。
今後どんどん活用させていただきます。
さて、自分は山の恵を調達。
多分状態は良い。
こればかりは解体してみないとハッキリ言えない部分だけど、経験から多分。
次週あたりに提供できれば良いかな。
自分のみならず、周りの仲間たちのおかげで地域資源活用型の田舎暮らしが徐々に良い感じになってきています。
これぞ本当の地産地消。
もっともっと深いところに掘り下げていきたい。
そんな価値観を共有出来る方と前へ進んで行きたいと更に強く思う今日この頃。
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