Tetsuya Matsukawa
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Everyday
日常ルーティン。ここのところは日が登るのが遅くなったので４時半起き。色々準備して夜明けとともに山へ。そろそろ獣も動き出すと思っ…
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Everyday
もう８歳。この子が生まれると同時に人生の舵を大きく取った自分としては、この子の成長が自身の成長と重なって見えてしまう。もちろん自分の子供だから…
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Everyday
と言うか割とズルズルと降り続け。いつになったらスカッと晴れるのだろうと考えているけど、もう少しかかるのかな。正直な話、自然を相手にする立場とし…
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Everyday
郡上の踊り、こと拝殿踊りでは欠かせない切子（キリコ）灯籠。六ノ里には拝殿が３つ。そこぞこに切子があるわけで。今年は栃洞地区の切子の修繕…
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Cafe
秋の空気が漂う中、そろそろ獣も活発になるかと思った最中の大雨。当然不安定な環境で生物の動きは弱まるわけで。とは言え罠をかけている以上見回りは基…
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Hunting
捕獲個体の内臓を抜き皮を剥ぐ。その後に大きな部位ごとに解体。最後はその部位を肉と骨に切り分ける。イノシシとかだと骨を抜いて後は…
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Everyday
しばらく雨降りの予報。割と川好きな子供達。しばらく連れて行けるタイミングもなさそうなので最後の晴れ間に川へ。兄は小学２年生。…
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Hunting
※この記事には凄惨な写真がアップされています。毎日の山行き。ふと今日は秋っぽいと感じたら暦ではその日は立秋だった。普通に暮らしてたらた…
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Everyday
急な天候変化で突風が吹き、トウモロコシが全てなぎ倒されたしらおシマダファーム。倒れたと言っても全てがダメになった訳ではなく、採れる分も幾らかはある。…
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Everyday
トウモロコシが倒れてしまったーそんな言葉を聞いたのは２日前の夕方。急な天候悪化の後だった。台風でも無いのにそんなまさか！？なんて思った…
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探し物
成長のキッカケ
SMOKED VENISON GIN
末
剛から柔