Everyday
2023.12.3
社会見学的な。アルケミエにて。ラベル張りのお手伝い。主、忙しい中貴重な体験ありがとうございました。…
2023.11.29
浸ル２０２３全ての参加者の皆様、関係者の皆様、大変大変お疲れ様でした。「打ち上げからが本番です」by 主ここからコアメンバーの…
2023.11.27
一連を見た自分から見る「浸ル２０２３」相変わらずの素晴らしき作品集。め゛（辰巳×上田）鹿の頭蓋骨への装飾（松川×P.P…
2023.11.25
さてさて、自分にとっても今年最後の参加行事。（のはず…）辰巳蒸留所の浸ル２０２３が今日明日開催。いやはや随分楽しそうで…
2023.04.27
ナウ鹿の思い出。CATNOISEのHOTARUさん。LIFEDEATH生きるか死ぬかではなく、生きて死ぬ。そし…
2023.04.23
【４月、辰巳蒸留所で】～魂はナウ鹿2023～『鹿は他のいかなる名も望まない、魂という名以外に』鹿が望んでいる魂とは何だろうか？鹿から派生する魂…
2023.04.21
オー・シャンゼリゼ。そんな郡上のパリの裏通りの一角にて。企む男３人。生産、収穫、精製、輸送と経てこの地に届いた生豆。…
2023.04.8
コーヒー。ドリップ、ネル、エアロ、フレンチ、水出し、スチーム、エスプレッソ…などなど。抽出方法だけ考えてもキリが無く。それぞれの抽出方…
2022.08.12
ある日の辰巳蒸留所。様々なエキスを煮出し、そこから必要なものだけ抽出する。ケミストリーな世界。…
2022.07.9
HAPPY BIRTHDAY!!辰巳蒸留所の５周年記念。相変わらず根強…
六ノ里（ろくのり）生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2021.02.1
郡上藩江戸蔵屋敷、WEB蔵屋敷にて故郷の六ノ里（ろくのり）を扱っていただきまし…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
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