Everyday

六ノ里の米が主役ってやつ

六ノ里の喫茶暖さんで始まる「かまどご飯ランチ」

色々なタイミングが合って試食兼撮影。

お米が主役と言うだけあって、かまどで炊くご飯は1合とたっぷり。

おかずも米に合う物ばかり。

そもそも品評会では常に高評価な六ノ里のお米。

それをかまどでその都度炊く。

そこに付くのは漬物や白尾園で育てた魚、イクラなど。

けんちん汁も上品で中々の美味さ。

茶碗蒸しも美味しい。

米がまじで進むお昼のコースです。

かまどご飯ランチと銘打ってますが、完全な米定食です。

定食って例えばエビフライ定食とか唐揚げ定食とかあって、そこにご飯と汁物が付く感じじゃないですか。

これはそこが違ってお米が主でそれに合う物ばかりが付くんですよ。

だから僕は米定食と呼びます。

日本人で良かったと思える内容です。

オススメなので是非食べに行って下さい。

美味いんよねー六ノ里の米は。

基本平日の火曜、水曜の提供となります。

数量限定ですので、確実に食べたい方は予約をオススメします。

詳細は喫茶暖のinstagramを参考にしてみて下さい。

理想と現実と情熱と前のページ

小さな運動会次のページ

パタゴニア

ピックアップ記事

  1. うちの兄妹
  2. シンプルイズ
  3. 7月のNATURAL KEDI
  4. 六ノ里の蔵開き
  5. ReBorn

関連記事

  1. Cafe

    supple coffee roasters

    当カフェのエスプレッソを構築するロースターのsupple coffe…

  2. Everyday

    六ノ里のトウモロコシ

    六ノ里のしらおシマダファームのトウモロコシが良い感じに仕上がっていま…

  3. Everyday

    水と土と人

    水。生きていく上にとても大事なもので、色々な命が生まれ還元さ…

  4. Everyday

    2020夏

    夏。本来は観光シーズンでもある郡上も、コロナ禍の影響で各々踊…

  5. Everyday

    春近し

    雪が降ったり、雨が降ったり、暖かかったり。色々繰り返している…

  6. Cafe

    庭づくり

    カフェの開業時以来手抜きになっていた庭づくり。ここのところの…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Pick up

2021年10月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Comment

パタゴニア

Link





  1. Everyday

    里山とCOVID-19
  2. Hunting

    備忘録
  3. Everyday

    バッドアドバイザー
  4. Cafe

    エスプレッソのシロップ
  5. Hunting

    狩職
PAGE TOP