Everyday
2023.09.26
六ノ里の米。個人プレイの評価では無く、集落単位での美味い米。…
2022.06.9
田植え編。六の里棚田米生産組合の主催となる行事。主催母体は変われど、継続して実行して１５年は過ぎたのではないだろうか。…
2021.05.28
日本人の魂とも言えるお米。ブチ抜けて美味い六ノ里の棚田米は地域の誇り。現在六ノ里は田植えの真っ最中。規模が小さい棚田は大きな農…
2020.10.5
六ノ里の喫茶暖さんで始まる「かまどご飯ランチ」色々なタイミングが合って試食兼撮影。お米が主役と言うだけあって、かまどで炊くご飯は１合とたっぷり…
六ノ里（ろくのり）生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2021.02.1
郡上藩江戸蔵屋敷、WEB蔵屋敷にて故郷の六ノ里（ろくのり）を扱っていただきまし…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
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