水。
生きていく上にとても大事なもので、色々な命が生まれ還元される。
土もその通りで、水と土があってこそ地表に立つ私たちは命を育む事ができる。
良い水と土があってこそ、最良の米や野菜が生まれる。
家族。
彼らは普段から土作りを大事な基礎において農をしている。
更にこの場所は白尾山から湧き、流れ出る清水の源流域でもある。
良い水があり、そこで良い土を作っているわけである。
なるほど、ただ肥やしを撒いているだけではない。
土を作っている。
採れるものも美味しいわけだ。
くどくど言うけど農業は生半可な覚悟では結果が出ない。
めちゃくちゃ体使うし、頭も使う。
その中で真に自然と向き合い前へ進もうとするこの家族の様は見ていて気持ち良い。
いい笑顔でしょ？
幸せそう。
ここのところの気温の低さで野菜の育ちが若干遅れたみたいだけど、５月中旬あたりからぼちぼち食べれる物が出てくるのだとか。
今年も美味い野菜がいっぱい食べれることを期待。
２年目のしらおシマダファームの成長を勝手に楽しみにしてます。
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