Cafe

季節物

しらおシマダファームから美味しい野菜が届いています。

無農薬で育った安心安全のラディッシュ。

無農薬で育てる人は多くなってきているとは思っているのだけど、それでも美味いってのがここの農園の1番の目玉。

うちのお客様から聞いた言葉。

「これ美味しいと思ったらシマダファームのやつだったんだ。やっぱりね」

同じ六ノ里として気分は上々。

自分で獲った鹿の中でも納得いくものだけをお店でお客様に提供しています。

この時期の鹿は冬に備えていっぱい食べて栄養をたくさん蓄えています。

美味しい時期です。

まだ技術不足でラインナップは少ないですが、食べてもらった方からはありがたいお言葉いただいています。

幅広く活用できるよう少しずつ勉強していきたいと思います。

栗やカボチャと美味しいものが多いのがこの季節の特徴。

やっぱり冬に備えて栄養を蓄えろっていう事なんでしょうね。

デザートにも活用させていただいています。

最近は割とテイクアウトの需要が多くて数が少なくなることが多いです。

基本店内利用を想定した価格なのでテイクアウトはお得では無いのですが…ありがたい限り。

食べたいものがある方は予約をオススメします。

季節のモノが1番美味しい。

自然に沿うなら当然かな。

六ノ里の美味しいものが皆様の口に届きますように。

ミラーレス前のページ

深まる次のページ

パタゴニア

ピックアップ記事

  1. うちの兄妹
  2. 公開トレーニング
  3. ReBorn
  4. シンプルイズ
  5. 鹿ローストのサンド

関連記事

  1. Cafe

    情熱系

    開業当時から真剣すぎるほど馬鹿みたいに取り組んだエスプレッソ。…

  2. Cafe

    シンプルイズ

    素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整して…

  3. Cafe

    ReBorn

    節目を感じて色々思うところもありブログサイトを新規に始めます。 …

  4. Cafe

    エスプレッソというもの

    カフェを始めるにあたってパンを焼くのが好きだったのもあり、パンとコー…

  5. Cafe

    美味しい季節

    夏も過ぎ、随分涼しく感じるようになりました。六ノ里では朝晩の…

  6. Cafe

    真っ当に

    現在カフェ休業中。とは言えそもそも子育てで縮小営業中だったわ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Pick up

2020年11月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Comment

パタゴニア

Link





  1. Hunting

    夏の鹿
  2. Hunting

    コール猟
  3. Everyday

    七輪
  4. Cafe

    調整中
  5. Cafe

    未来への種まき的な
PAGE TOP