Hunting
2024.11.20
岐阜県は11月1日から罠猟のみの猟期。11月15日からは銃猟も開始。そこに各自治体の有害駆除や認定事業といった、特別な許可のもとの活動があるわ…
2024.11.2
当地域では10月末でニホンジカ、イノシシなどの大物の有害駆除の時期は終わり。期末最後は銃にて捕獲したニホンジカのオス。今年もなんとか捕…
Everyday
2024.10.27
family cafe manmaさんとの企画が無事終了。六ノ里で体験を提供したいとアクションをし始めて2年目。何気に今回が初めての団体さまの…
2024.10.19
山の恵全力の秋。今年は暑過ぎた影響で獣も動きが悪かったけど、ここのところ涼しくなってきてようやく動きも活発に。獣には数字での暦なんてない。…
2024.09.1
秋空、夕暮れ時。綺麗すぎる自然の山、空。これだけ金色に染まることって毎日山にいてもそうあるわけでもなく。雄大な…
2024.08.14
お盆の狩猟スタートダッシュ講座の全工程が無事終了。罠、解体、銃と学び、最後は実猟(有害駆除)の現場へと同行する4日間。参加者は講座単体での参加…
2024.07.8
毎年制作開始は梅雨の頃。今年も魂を込めた鹿ジンをお届けするために。蒸留をするのは蒸留所の主でしかないけ…
2024.06.18
ひたすらに捕獲の日々ではあるけど、カモシカの錯誤捕獲も多い。カモシカは捕獲対象外の保護動物なので放獣。放獣も命懸け。過去には放獣の際に…
2024.06.14
暑い。暑いから獣の動きも悪くなるかなと思ったけど、割と動き回っている。自分の感覚では例年なら今は梅雨時期。シト…
2024.06.10
この時期の新しく捲れる樹皮。嫌な痕跡。目に付くだけでハッとする。爪で引っ掻いた跡。木の皮もベロベロ。…
六ノ里(ろくのり)生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2024.05.3
本日5月3日はkedi cafeオープンより10周年の日。オープン当初…
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
Cafe
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