狩猟

1. 

   Everyday

   2026.05.9

   熟成と旬

   仕込みの経過と新たなボタニカルの確認。アルケミエ、辰巳蒸留所。芳醇な香りに包まれる蒸溜所。熟成…

2. 

   Hunting

   2026.03.20

   文化を開くこと

   ３月１５日をもって今猟期も終了。事故なく、怪我なく、無事終了。Photo by tou_shiro（Instagram:@tou_shiro）…

3. 

   Hunting

   2026.03.2

   春になる

   冬が終わった。そう思わせる日が続いていると誰もが思うであろう。今年の冬は短かった。ある日の狩猟…

4. 

   Hunting

   2026.02.6

   自然界の入り口に立つ

   山に入る。森林面積が９割を超える、ここ岐阜県郡上市で山に入るということ。その価値は計り知れないが、まだまだ知られていない。登山のみなら…

5. 

   Everyday

   2025.12.25

   向き合うこと

   歩き倒した、むしろ走り倒した２０２５年。もうすぐ終わり。自身の狩猟でも、同行者ありのツアーでもひたすらに山を歩いた。今…

6. 

   Everyday

   2025.12.12

   生き方

   ワークライフバランス。最近よく聞く言葉だけど、自分の生活に当てはめようとすると、どうにも噛み合わない。一般的に言われるワークライフバランスは仕…

7. 

   Hunting

   2025.11.7

   ９年目

   11月1日より岐阜県の猟期がスタート。暑い夏が過ぎ、秋が終わったと思えば、一気に冷え込み、紅葉に初雪。思わずテンション…

8. 

   Hunting

   2025.10.22

   人間界と自然界の融合点

   自分はよく人間界と自然界の対比をこう表現する。ローリスク・ローリターンの人間界。ハイリスク・ハイリターンの自然界。自然の豊かさとそれに…

9. 

   Everyday

   2025.08.18

   盆

   人と関わりまくったお盆。狩猟講座からのカフェ営業で死に体。酒屋タイムのあとにトドメの芋洗いプール。…

10. 

    Everyday

    2025.07.31

    資源の解放

    夏本番。とにかく、暑すぎる。たぶん…昔より平均気温、5℃は上がってるんじゃないかな。エアコンなんて要らなかった田舎暮らしも、今じゃクー…