しらおシマダファームに関する記事一覧

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しらおシマダファーム

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Everyday

2021.09.28

食の根幹

秋晴れ。天高く馬肥ゆる秋。美味しい食材が豊富な時期に、食に関わる仕事をする仲間が集結。美味しい食材を最高の料理へと昇華…
Everyday

2021.09.14

第２次作付け

夜な夜な。夏野菜が終われば秋野菜、そして冬野菜。日の出から日没までのルーティンは結局いつまでも続くのだけど、もうじきひと段落の気配も見えるのか…
Everyday

2021.08.29

GO TO NEXT

雑草は恐ろしく元気で、なんで刈って刈っても生えるんでしょう…草刈り作業。トウモロコシが終わったしらおシマダファームの圃場も一旦リセットして次の…
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2021.08.25

ルーティン

日常ルーティン。ここのところは日が登るのが遅くなったので４時半起き。色々準備して夜明けとともに山へ。そろそろ獣も動き出すと思っ…
Everyday

2021.08.21

雨上がり

と言うか割とズルズルと降り続け。いつになったらスカッと晴れるのだろうと考えているけど、もう少しかかるのかな。正直な話、自然を相手にする立場とし…
Cafe

2021.08.17

今とこれから

秋の空気が漂う中、そろそろ獣も活発になるかと思った最中の大雨。当然不安定な環境で生物の動きは弱まるわけで。とは言え罠をかけている以上見回りは基…
Everyday

2021.08.9

トウモロコシその後

急な天候変化で突風が吹き、トウモロコシが全てなぎ倒されたしらおシマダファーム。倒れたと言っても全てがダメになった訳ではなく、採れる分も幾らかはある。…
Everyday

2021.08.7

成長のきっかけ

トウモロコシが倒れてしまったーそんな言葉を聞いたのは２日前の夕方。急な天候悪化の後だった。台風でも無いのにそんなまさか！？なんて思った…
Everyday

2021.08.3

最盛期

昼間の仕事？夜の仕事？なんだそれ。しらおシマダファームは１日中仕事です。収穫量の問題もあるけれど、暗いうちに採れたもの…
Everyday

2021.07.28

直売所

しらおシマダファームの直売所。六ノ里にあります。収穫量もグングン増えるこの時期。常に集荷場に人がいるという事でここのところで直売所スタ…