郡上

1. 

   Hunting

   2021.01.20

   目線

   ※この記事には凄惨な写真がアップされています。本日のお疲れ様の一杯。激ウマのイノシシのモツ鍋。上手な処理方法を知っている猟師、かつ獲れ…

2. 

   Hunting

   2020.12.31

   念願

   ※この記事には凄惨な写真がアップされています。ここのところで徹底的に探し回ってようやく捕獲。イノシシのメス、成獣。イノシシは秋から冬の…

3. 

   Cafe

   2020.12.27

   サプる

   前回のオープン直前訪問より間を明けて、オープン後に訪問。先日は忙しいなか大変失礼致しました。改めてのんびりと美味しいコーヒーを堪能させていただ…

4. 

   Everyday

   2020.12.19

   ハーフオフな日

   基本体を休める日というのが無い生活。この日は朝一出猟して獣を捕獲後のオフ。もうじきオープンのsupple coffee roastersさんへ…

5. 

   Cafe

   2020.11.8

   メルシー

   昨日はpetit parisさんの新作コーヒーのお披露目の日。郡上八幡のロースターsupple coffee roastersさんと調整を重ねオリジナ…

6. 

   Cafe

   2020.11.6

   未来への種まき的な

   何だか分単位での移動が多い今日この頃。昨日は母校郡上高校で企業ガイダンスというものに参加。高校１年生に進路の幅を広めるべく話をしてきました。…

7. 

   Everyday

   2020.10.23

   未来作り

   何だか人前で話す機会が多い今日この頃。キーボード叩いて資料作り。学生の前で話すことが多いのだけど、自分に頼んでもロクな話はしませんよと。…

8. 

   Everyday

   2020.08.24

   涼

   郡上の南部は中々暑いものの、北部はかなり過ごしやすい。日中でも日陰に入れば充分涼しい。分水嶺。ここで日本海に向かう水と太平洋に…

9. 

   Cafe

   2020.06.14

   supple coffee roasters

   当カフェのエスプレッソを構築するロースターのsupple coffee roastersさん。今日はロースター岩田さんの焙煎体験に急遽参加させていただ…

10. 

    Hunting

    2020.05.16

    罠オーナー制度終盤

    猪鹿庁プレゼンツの罠オーナー制度。現在終盤に入っています。仕組みは罠のオーナーになりたい方が一口５,０００円でBET！！期間中に捕獲で…