辰巳蒸留所

1. 

   Everyday

   2023.04.8

   実験的

   コーヒー。ドリップ、ネル、エアロ、フレンチ、水出し、スチーム、エスプレッソ…などなど。抽出方法だけ考えてもキリが無く。それぞれの抽出方…

2. 

   Everyday

   2022.08.12

   学び

   ある日の辰巳蒸留所。様々なエキスを煮出し、そこから必要なものだけ抽出する。ケミストリーな世界。…

3. 

   Everyday

   2022.07.9

   Tatsumi Distiller 5th Anniversary

   HAPPY BIRTHDAY!!辰巳蒸留所の５周年記念。相変わらず根強…

4. 

   Cafe

   2021.11.25

   鹿の蒸留酒

   kedi cafeで辰巳蒸留所の鹿ジンの提供を開始します。とは言え数量にも限りがあるので無くなり次第終了というスタンス。基本シングルでストレー…

5. 

   Everyday

   2021.11.21

   地獄谷の門出

   辰巳蒸留所にて。モノクロレポ。色は褪せても想いは褪せず。関わる人の全力を見る。それぞれ…

6. 

   Cafe

   2021.11.19

   Smoked Deer Gin

   ついにこの日が…今までの小さなステップの積み重ね。狩猟業界の厳しい現状を知り、地域の獣害対策をなんとかしたいと飛び込んだ世界。捕獲する…

7. 

   Cafe

   2021.03.25

   COFFEE LOVERS

   コーヒーのカッピング会。ある意味マニアの集いでもあるが、それがまた心地良い空間を醸し出すわけで。コーヒー好きの僕らはiicos…