Hunting
2023.06.30
まるで錬金術の実験のように始まって出来た新月。その結果を踏まえて仕上がったのが1年目の鹿ジン。さて、2年目の鹿はどんな…
Everyday
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます。六ノ里に点在する人と場所を繋ぐことができたらどんなに素晴らしいことだろ…
2023.06.26
いつものやつ。六ノ里ではいつでも簡単に出来て子供も喜ばせれる。特段自分がBBQ好きだというわけでもないけど、外で食う飯は確かに美味い。…
2023.06.24
タイミングを逃し続け、ようやく初来店。シンノスケ君は元気でした。お茶らけてるような、真面目なような。美味いぜ。…
2023.06.22
ハンター仲間と。場所は山中。持ち込める食材はその日自身で捕獲、採集したもののみ。飲み物(お酒)は買い込みオーケー。…
2023.06.20
※この記事には凄惨な写真がアップされています毎度恒例の餌付けの場所。少しずつ撒き餌を食べる鹿との根比べ。今回は餌を撒いてから6…
2023.06.18
六ノ里地域づくり協議会「景観整備部」の活動は続く。この日は源蔵寺棚田の整備作業の2回目。この時期の天気の良い週末、地元住民は中々自分の田畑の手…
2023.06.16
※この記事には凄惨な写真がアップされています時折しとしとと雨が降る山行き。土砂降りの雨は獣も動きにくいんだけどね、しとしとは良いね。…
2023.06.14
ニホンジカへのヘイキューブ餌付け作戦。しばらく雨が続いていたので中止していたけど、ここのところあまりにも罠のヒット率が悪いので再開。ほ…
2023.06.12
自転車の練習。もしかしたら、子供に与えられる最初の試練かもしれない。しんどい、転んだら痛い、でも乗れるようになりたい…止めたいけど、で…
六ノ里(ろくのり)生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2024.05.3
本日5月3日はkedi cafeオープンより10周年の日。オープン当初…
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
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