アルケミエ

1. 

   Hunting

   2023.06.30

   ２年目の鹿

   まるで錬金術の実験のように始まって出来た新月。その結果を踏まえて仕上がったのが１年目の鹿ジン。さて、２年目の鹿はどんな…

2. 

   Everyday

   2023.04.27

   余韻

   ナウ鹿の思い出。CATNOISEのHOTARUさん。LIFEDEATH生きるか死ぬかではなく、生きて死ぬ。そし…

3. 

   Everyday

   2023.04.25

   最後の晩餐

   余韻それぞれの準備を積み重ねた年月に、お披露目の１日。心地良いサウンドに、美味しい食べ物、そしてお酒。…

4. 

   Everyday

   2023.04.23

   魂はナウ鹿2023

   【４月、辰巳蒸留所で】～魂はナウ鹿2023～『鹿は他のいかなる名も望まない、魂という名以外に』鹿が望んでいる魂とは何だろうか？鹿から派生する魂…

5. 

   Everyday

   2023.04.8

   実験的

   コーヒー。ドリップ、ネル、エアロ、フレンチ、水出し、スチーム、エスプレッソ…などなど。抽出方法だけ考えてもキリが無く。それぞれの抽出方…

6. 

   Everyday

   2022.12.24

   SMOKED VENISON GIN

   捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たくさんの人が関り、いくつもの工程を終えて完成。２０２２年１２月２４日。…

7. 

   Everyday

   2022.08.12

   学び

   ある日の辰巳蒸留所。様々なエキスを煮出し、そこから必要なものだけ抽出する。ケミストリーな世界。…

8. 

   Everyday

   2022.07.9

   Tatsumi Distiller 5th Anniversary

   HAPPY BIRTHDAY!!辰巳蒸留所の５周年記念。相変わらず根強…