発酵

1. 

   Everyday

   2024.11.13

   GOAT FISH 2024

   辰巳蒸留所。GOAT FISHのイベントの３日間、のうち２日間通う。主と村上さん。いつもの人、いつもの風景がここにはある。…

2. 

   Everyday

   2024.01.31

   六韓合同会議

   「国際交流会in六ノ里」的な。韓国からの来訪者御一行。スニム（韓国の尼僧）を囲んで発酵をテーマに語り合う。経歴を聞いてみればな…

3. 

   Everyday

   2024.01.9

   食から始まる

   なんとかの会。美味しいものを食べながら、それこそ素敵な未来を妄想する会。悪い顔だ。悪い奴らが美味いものを作ってやがる。…

4. 

   Everyday

   2022.02.17

   自然と共に生きる

   しらおシマダファームの苗床作り。温床苗床。茅を壁面にするところから。稲なのかススキなのか。材質によって…