Everyday
2023.09.28
予定していた仕事がふと延期となり。本当なら、いつぶりか分からない何もしない休暇を取るべきなんだけど。色々とやる事は満載。して、久方の人…
Hunting
2023.09.16
日々山へ。いつもの日常。少しキノコを覚えたおかげもあって、狩猟メインで山へ行ってもなんだかんだ収穫はあり。最近チチタケが優秀。…
2023.09.10
昨今の山事情。猪の多い事よ…未だ鹿0捕獲の9月。肉が足りないと山へ入るも何故か猪ばかりの遭遇。キノコも探しつつ丁寧な山…
2023.08.25
本日1日鹿尽くし。早朝は捕獲。毎日くる夕立?スコール?のおかげか比較的涼しい日が続く。その影響なのか、はたまた罠の大移設をした…
2023.08.23
日が昇るのが遅くなってきた(落ちるのは早くなってきた)。いつもの時間に家を出ても若干暗い。曇りの日なら尚更に暗い。薄暗いなか山…
2023.08.21
※この記事には凄惨な写真がアップされていますやっぱり山はイイ。自然の中はイイ。見えるもの、聞こえるもの、香りや温度。狩…
2023.08.19
台風。その後。まぁ山は荒れますよねって感じ。覚悟はしていたし、何ならチェンソーも持って準備万端の山行き。…
2023.08.11
痕跡から物語を読む。久方ぶりに何かが罠にかかった形跡が。動きが無いからおかしいなと思いつつも、気をつけながら罠に寄る。なんとまぁ、より…
2023.08.9
夏の餌付け事情、その後の考察とか。ヘイキューブを撒いての鹿の餌付け。暑くなるにつれて徐々に鹿の食い付きが悪くなる。自然環境下で…
2023.07.22
※この記事には凄惨な写真がアップされています夏の餌付け実験。ヘイキューブは餌が豊富な夏でも効果があるのか??鹿が来たっぽい。…
六ノ里(ろくのり)生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2021.02.1
郡上藩江戸蔵屋敷、WEB蔵屋敷にて故郷の六ノ里(ろくのり)を扱っていただきまし…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
Cafe
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