2021年 2月

  1. Everyday

    クラブハウスってアプリ

    ここのところで話題として上がってきたアプリ。最初何のことかさっぱり分からず。音楽聴いて踊るとこの話?ってくらいの理解度だったんだけど、謎なまま…

  2. Cafe

    キッカケ作り

    先日久々にエスプレッソの講習を開催。エスプレッソって何?そもそもコーヒーって何?細かい話をしだすと延々と話は深くなるので大枠での内容。…

  3. Cafe

    試行錯誤の末

    スペシャルティコーヒーの良いフレーバーを如何に殺さず活かすのか。随分トライアンドエラーを繰り返して仕上がったフレーバーポーション。農園単位の豆…

  4. Everyday

    六ノ里の蔵開き

    郡上藩江戸蔵屋敷、WEB蔵屋敷にて故郷の六ノ里(ろくのり)を扱っていただきました。六ノ里の良いところって何?そもそも六ノ里って何?いざ言葉で表…

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  1. Cafe

    鹿ローストのサンド
  2. Everyday

    8月7日
  3. Hunting

    渡るところ
  4. Cafe

    LAOSでiicos
  5. Everyday

    意見交換会
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