Everyday
2023.05.11
狩猟仲間の店でコース料理を喰らう。…
2020.07.22
人生にある幾つかの節目。何かの記念日とか。暦上では例えば毎年１月１日とか来るわけだけど、世の中は常に前にしか進まない。今日と言う日は二…
2020.05.1
新型コロナウィルスの影響でいち早く影響を受けている業種の一つ飲食店。なんとか活路を開こうとtake outを始めるところも多いように思います。…
六ノ里（ろくのり）生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2022.03.17
事業拡張のお知らせです。私自身は狩猟を中心に、妻はカフェを中心にと業務…
2021.02.1
郡上藩江戸蔵屋敷、WEB蔵屋敷にて故郷の六ノ里（ろくのり）を扱っていただきまし…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
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