Everyday
2022.10.19
鹿肉。綺麗な脂が乗っている今は、他の時期のタンパクな肉質とは違う状態を楽しめる時期でもある。脂の融点が低いので熱々で食べるのがベストか…
六ノ里（ろくのり）生まれのUターン組。 地域資源活用型の田舎暮らしを模索、実戦中。
2025.03.27
前回の業務拡張宣言から、もう3年。おかげさまで、写真や文章ライティング…
2024.05.3
本日５月３日はkedi cafeオープンより１０周年の日。オープン当初…
2023.06.28
六ノ里の暮らしの体験。暮らしの基本「衣食住」をテーマに展開していきます…
2022.12.24
捕獲、解体、精肉、燻製、蒸留。写真、コラージュ、デザイン。たく…
2020.10.15
素材が良ければ良いほどシンプルで勝負したくなる。色々調整していたフレー…
Hunting
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